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El Somelier atenderá sus necesidades a la hora de seleccionar el vino que acompaña a su menú.
Nuestra bodega climatizada dispone de unas 250 referencias que representan las Denominaciones de Origen más importantes de España, dando prioridad a los vinos de la zona.
Se complementa con caldos foráneos franceses, alemanes, italianos. manteniendo siempre los vinos más clásicos. la carta se actualiza constantemente, y en ella incluimos novedades y marcas con buena relacion precio- calidad. En la siguiente lista incluimos algunos de los ejemplos más detacados
ESPUMOSOS
Cidre Dupont 06 cuvee reserve
Agustí Torrelló Brut Rosé. Trepat
Agustí Torrelló Brut Nature Gran Reserva. Macabeo parellada i xarel.lo
Mont Ferrant Agustí Vilaret Extra Brut. Macabeo, xarel.lo, parellada i chardonnay
Gramona Brut Imperial. Xarel.lo, macabeu i chardonnay
Dominio de la Vega Brut reserva especial. Macabeu i chardonnay
Elisabet Raventos Gran Reserva. Monastrell, xarel.lo, macabeu i parellada
Lo de l0rigan Brut Nature. Xarel.lo, parellada i chardonnay
Henri Abelé 1757 Brut Traditionel. Pinot noir, pinot meunier i chardonnay
Alexadre Bonnet Brut Grande Réserve. Chardonnay, pinot noir i meunier
Delamotte Brut. Chardonnay, pinot meunier i pinot noir
Alexandre Bonnet Brut Perle Rosée
Heidsieck Monopole Premier Cru. Chardonnay
Mágnum Agustí Torrelló Brut Nature
Delamotte Blanc de Blancs. Chardonnay
Bollinger Special Cuvée. Pinot noir , chardonnay i pinot meunier
Billecart Salmon Brut Rosé. Chardonnay, pinot noir i pinot meunier
VINS GENEROSOS I DE POSTRE
Amontillado Escuadrilla. Palomino fino
Palo Cortado Península. Palomino fino
Oloroso Don Nuño. Palomino fino
Pedro Romero Viña EL Álamo. Pedro Ximenez
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina
Eva Cream. Palomino i Pedro Ximenez
Ochoa 06. Moscatell de grano menudo
Dulce Castaño 03. Monastrell
Casta Diva Furtiva Lágrima 06. Moscatell
Olivares 04. Monastrell
Dolç de Mendoza 04. Cabernet, merlot, pinot noir i syrah
ToKaji Aszú Oremus 3 puttonyos 00. Furmint
PAR vi de taronja. Pedro Ximenez i zalema
Don P.X. 71. Gran reserva. Pedro Ximenez
Domaine de Montahuc muscat de St. de Minervois 05. Biodinámic
Vi de gel Gramona selecció 06 gewürztraminer
Fondillón Salvador Poveda. Collita 1980 gran reserva. Monastrell
Oporto Barros Colheita 96. Touriga nacional, tinta cao, tinta roriz
Bablut Selection 1998. Chenin blanc. Loire
Sauternes Château Laribotte 98. Semillón i sauvignon blanc
Quinta do Infantado LBV 01. Tinto cao, barroca, touriga nacional, etc
Niepoort 10 años. Touriga Nacional i altres
Molino Real 02. Moscatell de Málaga
Pedro Ximenez Spinola. Gran reserva
Quinta do Infantado Vintage 00. Sausao, tinta franca, tempranillo, etc.
VI BLANC
DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALACANT
Bahía de Dènia 07. Moscatell sec
DENOMINACIÓ DORGEN UTIEL- REQUENA
Las Tres 07. Chardonnay, macabeo i sauvignon blanc fermentat en bota
DENOMINACIÓ DORIGEN PRIORAT
Morlanda 07. Garnatxa blanca i Macabeu fermentades en bota
DENOMINACIÓ D'ORIGEN RIOJA
Sierra Cantabria Organza 06. Viura, malvasía i garnatxa blanca fb
Remelluri 05. Moscatell, garnatxa blanca, viognier, sauvignon blanc,
chardonnay, rousanne i marssane fb.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN RUEDA
Bornos 07. Sauvignon blanc
Blanco Nieva pie franco 07. Verdejo de vinyes prefiloxériques
José Pariente 07. Verdejo
Finca la Colina 07. Verdejo
Náyades 06. Verdejo fermentat i criat en bota
Belondrade i Lurton 06. Verdejo fermentat i criat en bota
DENOMINACIÓ D'ORIGEN RIAS BAIXAS
Fefiñanes 07. Albarinyo
Do Ferreiro 07. Albarinyo
Pazo Barrantes 07. Albarinyo
Terras Gauda 07. Albarinyo, loureira i cainyo blanco
Don Pedro de Soutomaior Tempo 04. Albarinyo fermentat en bota
DENOMINACIÓ DORIGEN RIBEIRO
Viña Mein 07. Treixadura, godello, loueira, torrontes, albarinyo, lado i albillo
DENOMINACIO DORIGEN VALDEORRAS
Val de Sil Montenovo 07. Godello
Guitian sobre lias 06. Godello
Pezas da Portela 06. Godello fermentat en bota i sobre lies
VI DE LA TERRA DEL BAIX ARAGÓ
Venta dAubert 06. Garnatxa blanca, viognier i chardonnay f.b.
VINS BLANCS INTERNACIONALS
Thomas Zöller 06. Gewürztraminer d Alemanya
Johannisberger höllee kabinet Trocken 06. Riesling
Willi Haag 06. Brauneberger Juffer Riesling-Spätlese
Ladoucette 04, Poully-Fumé. Suavignon blanc del Loira
Zinnkcepelé Gran Cru 04 Agathe Bursin. Gewurztraminer dAlsacia
Clos du Rouge Gorge 05. Macabeu de Côtes Catalanes
Nicolas Joly les Vieux Clos 06, Savennières. Chenin blanc de Loira
Chateau Laribotte 98. Semillon i muscadelle de Sauternes
Chablis Premier Cru Billaud Simon 05. Chardonnay de Borgonya
Robert Denogent Les Reisses 06. Pully-fuisse. Chardonnay de Borgonya
Chablis Grand Cru Droin Vaudésir 05. Chardonnay de Borgonya
Anjou “Les Nourrissons 04. Chenin Blanc i verderot Biodinámic
Deponcins Villard Condrieu 05 . Viognier del Ródano
Vicent Dancer. 1 Cru La Romanee 06, Chassagne Montrachet
VI ROSAT
Pago del Vicario 07. Petit verdot de Castilla
Enate 07. Cabernet sauvignon del Somontano
VI NEGRE
DENOMINACIÓ DORIGEN ALACANT
Laderas del Sequé 07. Monastrell, syrah i cabernet
Beryna 06. Monastrell i altres
Enrique Mendoza Syrah 06
Enrique Mendoza Petit Verdot 05
El Sequé 06. Monastrell
Enrique Mendoza Santa Rosa 03. Cabernet, merlot i syrah
Mira 03. Monastrell, cabernet i garnatxa tintorera
DENOMINACIÓ DORIGEN VALÈNCIA
Reposo 06. Merlot, Cabernet Sauvignon , Monastrell y Syrah
Megala 05. Monastrell i syrah
Rafael Cambra Nº1 05. Monastrell
Maduresa 04. Mando, cabernet sauvignon, merlot
DENOMINACIÓ D'ORIGEN i ZONA UTIEL-REQUENA
Emilio Clemente 03 criança. Tempranillo, cabernet sauvignon i merlot
Solo de Aranleón 05. Syrah, tempranillo i bobal
Mustiguillo Finca Terrerazo 05. Bobal, tempranillo i cabernet
VI NEGRE
DENOMINACIÓ DORIGEN VINOS DE MADRID
El Regajal selecció especial 06 Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot i syrah
DENOMINACIÓ DORIGEN MANCHUELA
Finca Sandoval 06. Syrah i monastrell
DENOMINACIÓ DORIGEN UCLÉS
Misterio de Fontana roble 06. Tempranillo i syrah
DENOMINACIÓ D'ORIGEN JUMILLA
Juan Gil 07. Monastrell
Casa Castillo 06. Monastrell
Valtosca 06. Syrah
Las Gravas 03. Monastrell, cabernet sauvignon i syrah
DENOMINACIÓ D'ORIGEN YECLA
Viña al lado de la casa 05. Monastrell, garnatxa, cabernet i syrah
DENOMINACIÓ DORIGEN EMPORDÁ-COSTA BRAVA
Finca Malaveïna 05. Merlot, cabernet, syrah i garnatxa
DENOMINACIÓ D'ORIGEN COSTERS DEL SEGRE
Geol 05. Merlot i cabernet sauvignon
DENOMINACIO DORIGEN MONSANT
Dido Eneas 06. Garnatxa, cabernet i merlot
Joan dAnguera lArgatá 05. Syrah,cabernet, garnatxa i carinyena
DENOMINACIÓ D'ORIGEN PRIORAT
Perinet 04. Garnatxa, syrah, carinyena, cabernet sauvignon i merlot
Les Ones 04. Mazuelo, garnatxa I syrah
Finca Dofí 04. Garnatxa, cabernet sauvignon, shizaz i merlot
Max Doix 02. Carignena, garnatxa i sirah
LErmita 00. Garnatxa, carinyena i cabernet sauvignon
DENOMINACIÓ DORIGEN TACORONTE-ACENTEJO
Cráter 03. Listán negro i negramoll
VI NEGRE
DENOMINACIÓ DORIGEN CALATAYUD
Baltasar Gracián Garnatxa Viñas Viejas 05
DENOMINACIÓ D'ORIGEN NAVARRA
Santa Cruz de Artazu 04. Garnatxa
DENOMINACIÓ DORIGEN BIERZO
Pétalos del Bierzo 06. Mencía
Losada 06. Mencía
DENOMINACIÓ DORIGEN CIGALES
Cesar Príncipe 05. Tempranillo
DENOMIACIÓ D'ORIGEN RIBERA DE DUERO
Vizcarra Senda de Oro Roble 06. Tinto fino 16,00
El lagar de Isilla 05. Tinto fino.
Viña Sastre 05. Tinto fino
Resalte 04. Tinto fino
Alonso del Yerro 05. Tinto fino
Ferratus 04. Tinto fino
Dominio de Atauta 04. Tinto fino
Hacienda Monasterio 04. Tinto fino, cabernet i merlot
Chafandín 05. Tinto fino
Quinta Sardonia 05. Tinto Fino
Flor de Pingus 05. Tinto Fino
DENOMINACIÓ D'ORIGEN RIOJA
Viña Alberdi 01. Tempranillo i mazuelo
Artadi Viñas de Gaín 05. Tempranillo
Allende 04. Tempranillo
Remelluri 03. Tempranillo, graciano i garnatxa
Marqués de Murrieta 03. Tempranillo, mazuelo i garnatxa
Orben 05. Tempranillo
Propiedad H. Remondo 05. Garnatxa, tempranillo, graciano i mazuelo
Roda 04. Tempranillo, garnatxa i mazuelo
Finca Valpiedra 01. Tempranillo
Sierra Cantabria Colección Privada 05. Tempranillo
Señorio de San Vicente 04. Tempranillo
Dalmau 02 reserva. Tempranillo, graciano i cabernet sauvignon
Artadi Pagos Viejos 04. Tempranillo
VI NEGRE
DENOMINACIÓ DORIGEN TORO
Corral de Campanas 07. Tinta de Toro
Prima Maurodos 05. Tinta de toro i garnatxa
Quinta Quietud 03. Tinta de Toro
Pintia 05. Tinta de Toro
Numanthia 05. Tinta de Toro
VINS DE LA TERRA DE CASTILLA
Martue Especial 04. Merlot, syrah i cabernet
Pago de Luna 06. Cabernet sauvignon, merlot, syrah i tempranillo
Pago del Vicario Monagos 05. Syrah i garnatxa
VINS INTERNACIONALS
Quinta do Infantado 03. Cao, barroca, tempranillo i touriga nacinal de Douro
Cuveé Sextant 00. Carignena i syrah de Corbieres
Punto Final 05 reserva. Malbec de Argentina
Finca la Anita Luna 04. Malbec de Argentina
D. du Colombier cuvee Gaby 03. Syrah d Hermitage, Rodano norte
Le C de Camplong 01. Carignena, syrah, garnatxa i monastrell de Corbieres
Beaumont 04. Syrah de Sudáfrica
KiliKanoon Killermans Run. Syrah de Australia
Do Ut Des 99. Sangiovese de la Toscana
Denis Mortet Noble Souche 04. Pinot noir de Bourgogne
Domaine de LA 05. Merlot, cabernet franc i sauvignon de Bordeaux
Robert Arnoux Vosne-Rmanee Hautes Maizieres 01. Pinot noir de Bourgogne
MAGNUMS
Misterio de Fontana roble 06. Tempranillo i syrah
Emilio Clemente 03. Tempranillo, cabernet sauvignon i merlot
Resalte 03. Tinto fino
Marqués de Murrieta 03 reserva. Tempranillo, mazuelo i garnatxa
Agustí Torrelló Brut Nature
1/2 LITRE
0,5 Pago del Vicario Penta 05. Tempranillo, cabernet, syrah, merlot i petit verdot
0,5 Luis Cañas 05. Tempranillo. Rioja
0,5 Emina 05. Tinto fino. Ribera de Duero
3/8 Remelluri 03 reserva. Tempranillo, graciano i garnatxa
0,5 Pazo de Señorans 07. Albarinyo
0,5 Marqués de Murrieta reserva 03. Tempranillo i garnatxa. Rioja
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